💥 Ντομάτα Κονκασέ: Η Κλασική Σάλτσα που Αναβαθμίζει Κάθε Συνταγή! 🍅🔥

 (Για 1 κιλό σάλτσας)

2 κιλά ντομάτες ώριμες

150 γρ.ελαιόλαδο

2 σκελίδες σκόρδο

2 κρεμμύδια μέτρια

1/2 ματσάκι μαιντανό (ψιλοκομμένο)

1 φλιτζάνι τσαγιού νερό

αλάτι,πιπέρι

ζάχαρη

 (For 1 kilo of sauce)

2 kilos of ripe tomatoes

150 g olive oil

2 cloves of garlic

2 medium onions

1/2 bunch of parsley (finely chopped)

1 cup of tea water

salt,pepper

sugar