Τρυφερές Μπουκιές Κοτόπουλου: Κρεμώδης Απόλαυση σε Κάθε Μπουκιά!

Υλικά (για 4 άτομα):

700 γρ. φιλέτο μπούτι κοτόπουλου, κομμένο σε μικρά κυβάκια

2 κονσέρβες (400 ml η κάθε μία) κρέμα καρύδας

1 κ.σ. πάστα Tom Ka (ή Tom Kha)

Χυμός από 2 λάιμ

1 κ.γ. ζάχαρη

7-8 κλαράκια φρέσκου κόλιανδρου, χοντροκομμένα

6 κ.σ. ηλιέλαιο ή άλλο ουδέτερο φυτικό λάδι

Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Ingredients:

700 g boneless chicken thighs, cut into small cubes

2 cans (approximately 400 ml each) coconut cream

1 tbsp Tom Ka paste

Juice of 2 limes

1 tsp sugar

7-8 sprigs of fresh cilantro, coarsely chopped

6 tbsp sunflower oil

Salt and freshly ground black pepper

‎