Μοσχαράκι με πιπεριές,ελιές-Veal with peppers,olives

 λάδι

5 πράσινες πιπεριές (κέρατο) 900 γραμμάρια μοσχαρίσιο κρέας σε μερίδες 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1 ποτήρι του κρασιού άσπρο κρασί 1 κουτί ντοματάκια κον κασέ 1 κ.γ. πιπέρι 1 κ.σ.κοφτή αλάτι 1 νεροπότηρο νερό 100 γραμμάρια ελιές χωρίς κουκούτσι 1/2 ματσάκι μαιντανό Oil 6 green peppers(oblong) 900 grams veal meat cut in portions 1 chopped onion 1 glass white wine 1 tin tomatoes 1 tea spoon pepper 1 not full tea spoon salt 1 glass of water 100 grams unpitted olives 1/2 a bunch parsley