Σουτζουκάκια σμυρναίικα με σάλτσα-Smyrna meatballs with sauce
1/2 κιλό μοσχαρίσιο κιμά1 αβγό 2 φέτες μπαγιάτικο ψωμί 1 ποτηράκι της ρετσίνας κόκκινο κρασί ημίγλυκο 1 1/2 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 1 κουτάκι ντοματάκια 1 κ.σ. πελτέ 1/2 κ.γ. μπούκοβο ρίγανη κύμινο αλάτι πιπέρι English language 1/2 a kilo veal minced meat 1 egg 2 slices of stale bread 1 small glass red wine semi sweet 1 1/2 onion 1 clove of garlic 1 kan of tomatoes 1 soup spoon of tomatoe purée 1/2 a tea spoon chilli powder(boukovo) Oregano Cumin Salt,Pepper
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου