Ρεβανί με ινδοκάρυδο-Ravana with coconut flakes

 6 αβγά

130 γραμμάρια ζάχαρη 160 γραμμάρια σπορέλαιο 270 γραμμάρια κανονικό γάλα 150 γραμμάρια σιμιγδάλι ψιλό ξύσμα απο ένα λεμόνι 20 γραμμάρια μπέικιν πάουντερ 300 γραμμάρια ινδοκάρυδο 1 κ.γ. φυτικό βούτυρο (Για το σιρόπι) 550 γραμμάρια νερό βρύσης 470 γραμμάρια ζάχαρη φλούδα απο 1 λεμόνι χυμό απο 1 λεμόνι (Για την επικάλυψη) 200 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 22% 180 γραμμάρια κουβερτούρα 5 κ.σ. γάλα 6 eggs 130 grams sugar 160 ml seed oil 270 ml regular milk 150 grams thin semolina Zest from a lemon 20 grams baking powder 300 grams coconut flakes 1 tea spoon vegetable butter (For the syrop) 550ml tap water 470 grams sugar The peel from 1 lemon Juice from 1 lemon (For the topping) 200 ml milk cream 22% 180 grams dark chocolate 5 soup spoons milk