Πίτσα αλλαντικών-Pizza with cold cuts
1 νεροπότηρο χλιαρό νερό1 φακελάκι μαγιά 1 κ.σ. ξύδι 2 κ.σ. σπορέλαιο 1 κ.γ. αλάτι 1 1/2 κ.σ. ζάχαρη 430 γραμμάρια κανονικό αλεύρι 1/2 κουτί κόν κανσέ λάδι 1/2 κ.γ. αλάτι 1/2 κ.γ. πιπέρι 1 κ.γ. ξερός βασιλικός 1/2 κ.γ. μπούκοβο 1 κ.σ. φυτικό βούτυρο για το άλειμμα 160 γραμμάρια ψιλοκομμένο σαλάμι αέρος 120 γραμάρια ψιλοκομμένο καπνιστό μπέικον 15 ελιές χωρίς κουκούτσι 1 ψιλοκομμένη πράσινη πιπεριά λίγα φρέσκα φυλλαράκια βασιλικό 250 γραμμάρια γκούντα English language 1 glass warm water 1 bag of yeast 1 tea spoo vinegar 2 tea spoons seedoil 1 tea spoon salt 1 1/2 tea spoon sugar 430 grams normal flour 1/2 tin tomatoes Oil 1/2 a tea spoon salt 1/2 a tea spoon pepper 1 tea spoon dry parsley 1/2 a tea spoon chilli powdee 1 soup spoon vegetable butter for spreading 160 grams salami 120 grams chopped smoked bacon 15 olive oils without the core 1 chopped green pepper Some fresh basil leafes 250 grams gouda cheese
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου