Πιροσκί με κιμά-Piroshki with minced beef
1/2 ποτήρι χλιαρό νερό1 κ.σ. αλεύρι 1 κ.γ. ζάχαρη 12 γραμμάρια νωπή μαγιά 2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα 500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 2 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι 1/2 ποτήρι χλιαρό γάλα 2- 2.5 ποτήρια αλεύρι 1/2 κ.γ. αλάτι ηλιέλαιο 1/4 ποτήρι ρύζι (βρασμένο) μαϊντανός πιπέρι 500 ml ηλιέλαιο 1/2 glass of warm water 1 tbsp flour 1 tsp of sugar 12 grams of fresh yeast 2 finely chopped onions 500 grams of minced beef 2 tbsps of olive oil Salt 1/2 glass of warm milk 2- 2.5 glasses of flour 1/2 tsp of salt sunflower oil 1/4 glass of rice (boiled) parsley pepper 500 ml sunflower oil
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου