Καζάν ντιπί-Creme brulee Cazan dipi

 1 κ.σ. αγελαδινό βούτυρο για το άλειμμα

2 κ.σ. ζάχαρη για το κάψιμο 1 λίτρο γάλα 250 γραμμάρια νισεστέ 250 γραμμάρια ζάχαρη 2 κ.σ. ανθόνερο English language Creme brulee-Cazan dipi 1 soup spoon cows milk butter for spreading 2 soup spoons sugar for the 'burn' 1 litre milk 250 grams corn flour 250 grams sugar 2 soup spoons rosewater