Στήθη κοτόπουλου με μυρωδικά-Chicken breasts with herbs

 3 στήθη κοτόπουλου

1 κ.γ. αλάτι 1/2 κ.γ. δεντρολίβανο 1/2 κ.γ. θυμάρι 1 κ.γ. γλυκειά πάπρικα 40 γραμμάρια τριμμένο τζίντζερ ξύσμα απο ένα πορτοκάλι 1 κ.σ. καυτερή μουστάρδα (απαλή) 1 σκελίδα σκόρδο χυμό απο ένα πορτοκάλι χυμό απο ένα λεμόνι 50 γραμμάρια λευκό κρασί πιπέρι 1 κ.σ. μέλι (Για το γαρνίρισμα) φλούδες απο πορτοκάλι γλυκειά πάπρικα 3 chicken breast 1 tea spoon salt 1/2 a tea spoon rosemary 1/2 a tea spoon thyme 1 tea spoon sweet paprika 40 grams grated ginger Zest from an orange 1 soup spoon hot mustard (mild) 1 garlic clove Juice from an orange Juice from a lemon 50 ml white wine Black pepper 1 soup spoon honey (For the garnish) Peels from an orange Sweet paprika